Oi migas... eu comprei esses dias uma farinha nova q está aos poucos aparecendo no mercado... a Farinha de Banana Verde. Eu já tinha visto uma reportagem sobre ela e outro dia, por acaso, achei no supermercado q faço compras. Fiz uma receita q estava na embalagem e simplesmente amei... Imaginem q eu fiz um bolo de banana com essa farinha e comia um pedaço na hora do lanche e realmente ela dá uma sensação de saciedade, tanto q eu comia um pedaço pequeno e já era suficiente. Bem, estou colocando um trecho da reportagem e o vídeo tb, pra quem tem net mais rápida e quiser assistir, ok? O importante é ficar por dentro dessa "nova" novidade, rrssssss....
Fique por dentro...
Estudos brasileiros indicam que a farinha de banana verde, rica em carboidrato é especial para o seu corpo e pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, tendo grande potencial para melhorar a qualidade de vida de quem tem diabetes.
A banana é um alimento completo, rico em carboidratos, vitaminas A e C e sais minerais. Muitas civilizações através da história dependeram em grande parte da banana para sobreviver. Mas estudos brasileiros estão tentando utilizar o poder de uma substância encontrada na banana verde: o amido resistente.
O amido resistente não é digerido pelo intestino delgado e ao chegar ao intestino grosso é processado pelas bactérias da flora intestinal, resultando em substâncias benéficas para o organismo.
Segundo reportagem do Globo Repórter, como a banana verde não é agradável para ser ingerida, pesquisadores brasileiros criaram um processo para fazer farinha de banana verde (processo patenteado) que pudesse ser utilizada para fazer alimentos, substituindo em parte a farinha de trigo.
A farinha da banana verde mostrou-se eficaz para o controle da glicose no sangue, o que pode ser muito benéfico para os diabéticos. Melhorar a qualidade de vida para quem tem diabetes é uma luta constante e a farinha de banana verde pode reduzir a glicose, ou seja, controlar o açúcar no sangue.
Outra vantagem foi observada em barrinhas de cereal com apenas 70 calorias, que utilizam a farinha de banana verde em sua composição e podem reduzir o apetite aumentando a sensação de saciedade.
Receita
Bolo de Banana Verde DonaMari
INGREDIENTES
3 bananas nanicas maduras 1 xícara de Farinha de Banana Verde DonaMari 1/2 xícara de açúcar (eu usei adoçante culinário) 2 ovos 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de margarina 1/2 xícara de leite ou suco de laranja
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos e as bananas, acrescentar os demais ingredientes e bater novamente. Unte a assadeira com margarina e polvilhe com Farinha de Banana Verde DonaMari asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos. Depois de assado, polvilhe com canela e açúcar á gosto.
Oi migas... essa semana q começa é minha semana de provas B2, ou seja, ou eu fecho minhas notas agora ou fico de exame! Mas estou sussegada pq estou bem estudada e seja o q Deus quiser... a matéria de segunda-feira (contaminantes de alimentos) é q eu estou mais perigando de ir pra exame, mas estudei bastante e o trabalho q entreguei e apresentei em sala foi muito aplaudido, inclusive pela professora e se tudo der certo mesmo q eu for pra exame vou precisando de pouca nota, vamos ver o q acontece, né?
Mas apesar de toda correria de provas estou em um momento mágico... eu normalmente já sou uma pessoa feliz, mas esses dias a felicidade tem me contagiado de uma tal forma q vcs nem imaginam... acreditam q já montei minha casa toda para o Natal? Esse ano até uma arvore maior nós compramos, isso pq acredito q esse Natal vá ser muito especial pra mim. E olha q eu vou estar recém operada, mesmo assim tenho mil planos pro Natal mesmo sendo dentro de casa, rrssss... como vai ser. Já comprei minhas frutas cristalizadas pra fazer meu panetone sem gordura trans, rrsssss... é desde q eu emagreci faço meus próprios panetones pq sei q não vai gordura trans e nem açúcar (uso adoçante p/ cozinhar), tem q ser assim né? Ah! Coloquei uma fotinho da minha Árvore de Natal ai em cima pra vcs verem... a do ano passado eu fiz em cima da hora e era pequenininha, esse ano falei pra minha tia pra nós compramos um monte de enfeites novos e uma árvore maior ela tem 1.80 metro de altura, minha tia curtiu a beça a idéia e enfeitamos tudo, desde a porta de entrada até a varanda! E o legal é q teremos árvore pra montar por uns bons 5 - 6 anos ai, rrsssss... dificil vai ser desmontar operada, rrsssss... mas isso eu vejo depois, né?
Bem migas é isso ai, de resto está tudo bem, estou bem ansiosa pra chegar o dia da cirurgia, mas tenho procurado me distrair com os preparativos do natal, as provas e algumas providências q tenho q tomar antes da operação e tudo isso está controlando a ansiedade! Mas vou mandando noticias das novidades ok?
Beijus no coração de vcs! E que venha um ótimo Natal a todas nós!
Debbie.
Está na hora de tirar as coisas de Natal dos armarios, rrssss!
Oi migas... eu não podia ter escolhido nome melhor pra esse blog, se bem q quando eu escolhi esse nome não tinha idéia disso, rrsssss... quando eu comecei a escrever nesse blog meu dia a dia de luta contra o sobrepeso, eu não sabia e nem imaginada q 2 anos depois estaria postando pra vcs sobre minha plastica de barriga. Primeiro q eu não tinha idéia q um dia iria conseguir voltar a pesar 50 quilos, imagina, nem sonhava com isso, meu objetivo iniciar era ter 62 Kg. Depois q comecei a emagrecer de verdade foi q deslumbrei a idéia de ter 57 Kg, meu peso antes de engordar. O único problema é q quando cheguei aos 57 kilos tive a maior decepção da vida, pois minha barriga não tinha voltado a ficar como antes... antes ela "virava" pra dentro, rrsssss... perguntem pra minha amiga Val, ela pode confirmar, rrssss... mas infelizmente o estrago tinha sido grande demais e os depósitos de gordura continuavam, principalmente nas laterais, os famosos pneuzinhos me saltavam. Ai eu resolvi q tinha q secar muito se quisesse voltar a ser eu de novo, e continuei me esforçando, mais e mais... corria 5 km por dia, fazia natação, spinning, jump, pump e lá vcs já sabem o q mais. E como Deus já disse: Se esforça e eu tudo te permitirei! Lá estava eu com 50 Kg e uma barriga chapada novamente. Ai veio a doença do meu avô, a faculdade de nutrição e a anemia ferropriva, tive q fazer um plano alimentar com uma nutricionista pra curar minha anemia e acabei ganhando uns quilinhos, hj estou com 55 kilos. Mas estou bem, ganhei massa muscular, meu bumbum q estava caidinho voltou a ter uma forma arredondada e impinada, minhas pernas ganharam contorno, ou seja, esses 5 kilinhos a mais me fez bem. Mas apesar de minha barriga estar "chapada", ela estava com uma flacidez q me incomodava, e não tinha abdominal q desse jeito, e isso me deixava infeliz...
Bem, como vcs sabem minha tia/mãe me acompanhou em todo os momentos de meu emagrecimento me dando força e vendo todo o meu sacrificio e luta, e resolveu que minha história merecia um final feliz e me deu a oportunidade, pela qual nunca ousei sonhar, de deixar minha barriga como eu gostaria q fosse e isso agora irá virar realidade. Agora não tem volta, os papeis já estão assinados, a cirurgia já está paga e eu só preciso segurar a ansiedade até a data marcada q será dia 16/12/2008, exatos 2 anos depois q comecei essa luta contra a balança. Falando nisso eu estava lendo uns post q fiz de dezembro de 2006 e em um deles eu vejo toda a minha angustia em querer emagrecer, acho q do dia 23/12/06, lendo eu vejo o quando naquela época eu ainda estava incerta sobre se iria ou não emagrecer. Sabem o q eu vejo lendo os post antigos? Vejo q nem eu mesma acretitava q um dia estaria com o peso q estou hj. Nossa! Chega a ser assustador sabiam? Mas graças a Deus sempre existe um dia novo pra gente continuar melhorando... se ontem o dia não foi bom, hj ele pode ser, e temos q lutar por isso, seja o q for q estejamos desejando q melhore. Pensem nisso meninas! Hj é um novo dia q Deus deu em nossas vidas, façam dele sempre o melhor dia de suas vidas! Nunca pensem: isso não é pra mim! Ou, eu não posso ter isso! Pois o futuro a Deus pertence e ele tem sempre algo de bom guardado pra quem se esforça!
Olha amigas, eu tenho q confessar pra vcs... estou escrevendo esse post chorando e é um choro de felicidade, agradeço a Deus por me pemitir melhorar, agradeço a minha Tia pelo amor q ela tem por mim, agradeço a vida por ter colocado pessoas como ela no meu destino e agradeço a mim por nunca desistir de ser feliz! E é claro agradeço a todas vcs por terem me acompanhado meses a fio, me dando carinho, companherismo, atenção, conselhos, puxões de orelha... obrigada por tudo viu? Amo muito tudo isso!
Pior do q mulher q não para de falar é Médico q não para pra ouvir...
Oi migas... vcs não vão acreditar, ontem eu fui no médico (cirurgião geral) saber o q eu fazia com as minhas pedras na vesícula... pois bem, peguei um médico tão ignorante q vcs nem imaginam. Sabe essas pessoas que só falam e não querem nem escutar o q o outro tem a dizer? Só ele é o dono da verdade? Pois é, ele era assim! Acreditam q quando ele começou a me perguntar sobre o q eu comia e eu disse, ele riu na minha cara, simplesmente não acreditou em mim. E com a minha tia ali do lado tentando falar q era verdade. Eu mesma quando vi o q estava acontecendo me calei e não falei mais nada, pq tudo ele retrucava. Ele me perguntava assim: Vc toma sorvete? Eu dissia q não, e ele fazia uma cara de ironia, ai ele me perguntava: vc não come fritura, coxinha, rizole, pastel? E eu dissia não! Não como mesmo, vcs me conhecem sabem disso, né? Ai ele falou: Vc não toma leite? Ai eu disse só desnatado! Ai o caldo entornou... ele ficou irritado e disse, no maior deboche: Ah então vc nunca vai ter uma crise!
Não gente, a coisa foi assim "indiscretivel", rrssssss... não sei nem como contar como foi a conversa. Minha tia ficou passada, depois da consulta ela queria saber pq eu não contei pra ele q já fui gorda e q eu comia errado em outras épocas... mas não deu. Ela mesma tentou falar q eu tinha emagrecido 35 kilos, mas ele nem ouviu ela, coitada. Eu desisti logo no inicio. O q ele queria era me convencer q eu tenho q operar a vesícula antes de fazer a plástica, e ficava falando q ele já tinha tido uma crise de vesícula, q foi operado as pressas, mas cada caso é um caso e ele não pode me tirar por ele né? E depois é assim... se eu fizer a vesicula agora, minha plástica fica só pra o final do ano q vem... E eu e minha tia chegamos a conclusão q dá no mesmo fazer a plastica primeiro e a vesícula depois, sabem pq? Pq os cortes (que são minúsculos) da operação da vesícula, são feitos na parte superior da barriga. E a plastica de barriga, só retira a pele do umbigo pra baixo. Então caso fique alguma cicatriz da operação da vesícula a plástica não vai retirar, entende? Muito pelo contrário, a plástica vai é puxar essa cicatriz para a parte debaixo da barriga, o q fica mais feio ainda. Pq se eu estiver usando uma mini blusa, por exemplo, e a cicatriz estiver acima do umbigo nem aparece, mas se estiver abaixo aparece! Ele ficou me colocando medo, tem q ver... me disse q se eu tiver uma crise, q vou ser operada as pressas e q vão contar minha barriga de fora a fora, pode isso? Onde alguém de vcs viram uma pessoa "hoje em dia" com toda essa tecnologia com a barriga cortada de fora a fora por causa de pedras na vesícula? Se vcs souberem me falem, por favor, rrssssss.
Bem, hj eu vou em um gastro, quem sabe eu me saio melhor com esse médico. Sabe migas, hj eu sou assessorada por uma nutri e uma psicóloga, só assim mantenho meu peso, a nutri é capaz de mudar minha alimentação pra evitar mesmo q essas pedras venham a me dar alguma crise, mas pra isso eu preciso de uma orientação médica, do q eu posso ou não comer. Era isso q o médico tinha q ter feito, ou pelo menos me ouvido, né? Pra poder dizer se o q eu como hj já é suficiente pra não me dar nada... Vou hj nesse novo médico pra pedir orientação pra ele sobre isso, o q me faz mal pra eu passar pra nutri e ver se tem q mudar alguma coisa na minha alimentação. Vamos ver o q acontece!
No mais não quero nem saber, hj assino os papeis da cirurgia plástica, q alias já tá até paga e eu não volto atrás na minha decisão, eu sou uma pessoa muito decidida, penso muito pra fazer algo, e quando decido nada muda minha cabeça. É como minha tia falou, melhor uma cicatriz em uma barriga bonita, do que em uma barriga feia, rrssssssssss... só minha tia mesmo! E depois a Marly Monroe tinha uma cicatriz enorme na barriga (q por sinal foi de uma operação na vesícula) e era muito sexy, não era?
Oi lindas amigas... achei um site muuuito show pra nós que estamos aqui na luta contra a balança... anotem ai: http://www.emagrecer.com.br, vcs vão amar! Tem super dicas sobre alimentação e esclarece tudo sobre emagrecimento, e o q é melhor, é feito por nutricionistas da USP. Não deixem de conferir ok?
Migas eu tenho outras novidades pra vcs! Uma boa e outra ruim, rrsssss... qual vcs querem primeiro? RRsssssss... bem, a ruim é q vcs vão ficar sem mim entre a metade de dezembro até o final de janeiro! Ah, mas não fiquem tristes pq depois eu volto com tudo ok? A boa é q vou deixar vcs por esse tempo pq finalmente decidi q vou fazer abdominoplastia. Isso mesmo, vou fazer uma plastica na barriga. Olha migas, tem um monte de gente me criticando, dizendo q eu não preciso e é manha, capricho e o escambal, que eu não tenho barriga nenhuma, mas quem sabe da gente é a gente mesmo não é? E minhas amigas de verdade estão me dando a maior força e estão felizes comigo... Tudo bem eu até admito q não tenho barriga, mas meu umbigo ficou deformado e quando eu sento a pele dobra sobre a calça e isso está me incomodando. E acho q com todo o sacrifício q eu faço pra manter meu peso, eu tenho o direito de ter uma barriga perfeita como eu quero q seja. Pra vcs verem, o próprio cirurgião falou pra minha tia: "Nossa não parece, pq ela é mignonzinha, mas ela tem bastante pele sobrando". Vão vendo, se não tivesse o q tirar ele não iria fazer a cirurgia, não é? E como meu projeto de iniciação científica foi aprovado e eu não vou pagar faculdade por 1 ano vai dar pra eu fazer minha plástica. Já tá até marcada pra 16/12.
Bem, é isso ai amigas... quem fica parada é pedra, a gente q pode correr, tem q correr atras dos nossos sonhos, nunca esqueçam disso. Independentemente do que os "outros" pensam nós temos o direito de ser felizes e ponto! Por isso amigas, mecham-se no sentido de trazer felicidade pra vida de vcs! Vcs podem, vcs merecem! OK? E quando nós nos esforçamos, tudo de bom acontece na vida da gente naturalmente!
Oi amigas do coração... vcs devem estar lendo o título e se perguntando: Do que q ela tá falando? Ilesa do quê? Ninguém sai ilesa de se maltratar anos e anos... de se alimentar mal, sem se preocupar com a saúde ou o amanhã e comigo não seria diferente... ontem fui fazer um exame de check up e descobri, por acaso pq não tinha sintomas, q estou com um monte de pedras na vesícula biliar... vão vendo, imagina a minha cara quando descobri?!? A grosso modo, as pedras na vesícula nada mais são do que acumulo de gordura (colesterol)... e isso é resultado de todos os anos q eu comi tudo o q foi porcaria... não comia comida de verdade... não comia legumes e frutas, apenas pizza, refrigerante, pães engordurados com um monte de recheios, frios, pipoca, industrializados, massas, bolachas, biscoitos, e lá se vai a lista de porcarias... tudo muito gorduroso e sem nenhuma (ou muito pouca) fibra pra ajudar. Ah! sim, e sem contar o sedentarismo... Pois bem, eu passei uns 8 anos da minha vida maltratando meu corpo e os resíduos estão ai. Hj me esforço pra arrumar as coisas. É, a natureza não perdoa não! Podem perceber como o número de casos de cancêr e outras doenças como diabetes estão crescendo entre as pessoas... hj em dia é raro ver alguém que não tem ao menos um parente doente... e a maioria dos casos estão atrelados ao fumo, a bebida e a obesidade. Na minha familia tem, na familia da minha vizinha tem... estão dizendo q o síndico aqui do condomínio está com os dias contados por causa de um cancêr, q segundo alguns amigos estão dizendo está alastrado no corpo todo, e até ontem o homem estava mostrando saúde, nos churrascos, nas feijoadas (q tem aqui no condomínio)... e assim vai, vcs sabem como funciona... eu hj não participo de mais nada disso, não tô nem ai se me acham uma ET, a saúde é minha e eu quero viver muito anos ainda... sempre disse q queria chegar ao 100 anos, mas pra isso tenho q fazer a minha parte né? Bem, vou voltar no médico e ver o q ele vai decidir, se tem q operar, se deixa como está... vamos ver, assim q souber novidades eu conto ok?
Bem, mudando de assunto... Rô, sobre o lanche da manhã, eu não como pq acordo tarde... e se eu tomo café lá pelas 8:30 - 9:00 h, não tenho necessidade de comer até o almoço, pq eu acostumei a comer de 3 em 3 h. Entende? Foi uma reeducação, então não como fora de hora. Mas o dia q eu acordo muito cedo e tomo café da manhã lá pelas 7:00 - 7:30 h, quando dá umas 10:30, por ai, eu faço um lanche sim, mas assim, ou eu como uma fruta ou tomo um Mupy (suco de soja)... não como nada além, principalmente essas coisas q vc falou, pois são muito engordativas... o lanche da manhã deve ser bem leve. Pra não atrapalhar o almoço, né? Procure definir o q será seu café da manhã e seu lanche da manhã e não coma mais nada... por exemplo... reforce seu café da manhã, tome leite (ou derivados), como frutas e algum cereal (tipo granola)... ai defina se seu lanche vai ser 1 barrinha, ou uma fruta (recomendo banana q tira bem a fome), ou suco (pra quando vc estive com menos fome) ok? Outra dica é começar a anotar tudo o q vc come... isso ajuda muito pra emagrecer... fazer diário ajuda a nos conhecer e tb inibe a gente de ficar toda hr pegando bobagens pra comer. Quando a gente esquematiza as refeições q faremos fica mais facil controlar os impulsos, pois se não estiver no esquema bolado anteriormente vamos pensar duas vezes antes de comer o q não se deve... Boa sorte ok? Depois me conta se conseguiu se acertar... blz?
Essa semana q vai iniciar terei duas provas punk, o bicho vai pegar, rsssssss... Já meus outros exames médicos tb ficaram prontos na próxima quarta-feira, quando volto no médico, vai ser uma semana cheia e pesada... mas eu vou mandando notícias sempre q der ok?
Beijus lindas!
Debbie.
Esquematize na sua cabeça tudo o q vc vai comer em cada refeição pra não errar nem nas quantidades e nem na qualidade. Aprenda a ler os rótulos dos alimentos e ver as calorias, as quantidades de gorduras e procure dar preferencia aos que não contenham açúcar. Procure na net as tabelas de calorias dos alimentos pra escolher os menos calóricos. São pequenas dicas q vão ajudar vc a eliminar peso.
Oi migas... nossa se tem uma coisa q eu amo e me faz muito bem é ver minha casa toda florida... eu sei q hj em dia temos flores pra vender o ano todo, mas as flores ganham uma cor especial nessa época do ano... a primavera! Tem um lugar q eu gosto muito de ir, principalmente em dias de sol... chama-se Garden! Um lugar lindo q só vende plantas, desde vasinhos de flores, como esse da foto ai de cima q eu comprei pra enfeitar minha sala, até árvores frutíferas. Eu fui com uma amiga e ela tirou umas fotos com o celular dela... dêem só uma olhada q lindo q é esse lugar, perfeito pra um passeio em uma tarde de sábado com sol!
Lindo né? Eu adoro estar em contato com a natureza... um dia quero ter uma chácara só pra plantar horta e flores, rrsssss! Um dia! Mas enquanto esse dia não chega me contento com o Garden mesmo, rrsss...
Escrito por Debbie às 16h00
) acessos desde 13/out/05
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